Tijdreis

delaatste bewoner naast de melkfabriek is ge weest a.J.Oomen.

Bent u dat zelf, meneer Oomen? En zo ja, dan weet u vast meer over de melkfabriek te vertellen.

Ja,dat is meneer oomen zelf,een beetje apart figuur kan ik mij nog herinneren. Mijn vader heeft 42 jaar op deze fabriek gewerkt,en na sluiting nog 8 jaar in het osse melkfabriek.Directeur in de jaren 1960 voor de sluiting was Frans van Erp en die woonde in het huis naast de fabriek.Het zou best kunnen dat het zondag was op de foto, maar vroeger moest er in de zuivel gewoon op zondag worden gewerkt tot ongeveer 14.00 uur.Zondag begon de dag met een kerkdienst om 6.00 uur in de grote kerk van Oss, en dan werd er gewoon gewerkt. Ons vader Koos van Hintum moest dan ook nog om 18.00 uur naar de fabriek om de ketel vast naar 10 atmosfeer te stoken voor de maandagmorgen, en de room te koelen voor de botermakerij.Rond 1955-1960 werkten er ongeveer 17 personen op het fabriek.Berchs-Heem heeft in haar periodiek ''t vagevenster'' geheel gewijd aan st Joseph stoomzuivelfabriek

Leuk, @Lambert, dat je via je vader nog wat 'inside' informatie over de Berghemse melkfabriek kon geven. Inderdaad moest op zondag worden doorgewerkt, want de koeien hadden geen vrij weekend. En was die zondagse vroegmis in Oss misschien niet alleen voor de mensen van de zuivelfabriek, maar ook voor de medewerkers van andere bedrijven die op zondag doorwerkten?

Van die Heilige mis klopt,dat was voor iedereen.Achteraf dacht ik dat het misschien ook de visserskerk kon zijn geweest,maar in ieder geval in Oss.

Oss ligt ook wel voor de hand, Lambert, omdat daar de meeste fabrieksarbeiders woonden. En wat de Visserskerk betreft: die was voor de Berghemnaars net even iets dichterbij dan de Grote Kerk!

Van het een kom je op het ander...in Oss werden er in de voormalige Paterskerk van de Carmelieten in de Molenstraat op zondag vroegmissen opgedragen. Speciaal
voor alle mensen die vanwege dienstuitoefening op de zondagmorgen niet naar hun parochiekerk konden voor hun zondagsplicht. (Personeel politie, N.S.-ers, mensen van de fabrieken en heel vroege reizigers bijvoorbeeld) Maar 's zomers kerkten er ook al zo vroeg pleziervissers. Mijn vader was bij de N.S. in Oss en als hij op zondag vroege dienst had (van 06.00 u -14.00 u)ging hij eerst daar nog naar de kerk! Ook wanneer hij zondagsmorgens uit de nachtdienst kwam (22.00-06.00 u)ging hij dikwijks eerst nog naar een van de vroegmissen daar. En dat kon heel gemakkelijk omdat van de vele paters er altijd wel een was die op een bepaald tijdstip in een zijkapel zijn mis opdroeg.
Later veranderde dat allemaal een beetje toen men op zaterdagavond al aan de zondagsplicht kon voldoen.

Mooi, @meneer Raaijmakers, zoals u dit plaatje verer inkleurt! En inderdaad, de paters karmelieten droegen doorgaans allemaal dagelijks 'n mis op, dus daardoor waren er kansen genoeg om aan de zondagsplicht te voldoen.

Ik weet nog dat wij vroeger op ut romfabriek een tuit van 30 liter fiets moesten halen, fiets was tapte melk waar alles uit .
dat werd dan opgevoerd aan de varkens die gemest werden voor de slacht.
volgen mij hadden wij nr. 428 op de tuiten (Melkbussen) .
iedereen die melk leverde had een eigen nummer.
Bij ons haalde Toon Boeijen (Toonden den Tjouw) de melk op s´morgens en s´middag weer terug gebracht.
Hij wist van iedereen de nummers, ik herinner me dat soms Gerrit van Hinthum een buurjongen van Toon, een geestelijk gehandicapte meeging, ook hij wist waar welke tuit thuis hoorde .
Hoe hij dat wist is mij naar 60 jaar nog steeds een raadsel want kon niet lezen

Bedankt voor deze aanvulling, Cor: er gaat weer een hele nieuwe wereld voor me open! Begrijp ik het goed dat een tuit hetzelfde is als een melkbus? En wat grappig dat je na al die jaren je nummer nog kunt herinneren. Zou er ergens nog een lijst bestaan van al die nummers?

Of er zo´n lijst bestaat ik zou het niet weten.
Melkbussen werden romtuiten genoemd,niet elke tuit was een melkbus
zo had je ook een bromollietuit dat was een kan om petroleum in te doen.
Vroeger kwam van Gerven uit Oss met de bakfiets bromollie venten

Ah kijk, da's een belangrijke aanvulling. Overigens vond ik hier nog een grappig kaartje: daarop kun je zien in welk gebied melkbussen ook een tuit werden genoemd:

http://www.mijnwoordenboek.nl/dialect-vertaler.php?woord=melkbus

Aan de overkant van de melkfabriek had Sjaak van Orsouw zijn kapperszaak. Hij was getrouwd met Kee van der Sloot. Daarnaast stond de slagerij van Keijzers . Een zoon er van Keijzers heeft nu een grote occasions in Apeldoorn. Tonny Keizers. Momenteel heeft de firma van Aalst een elektriciteitswinkel in de afgebroken panden. Dat waren huizen met een Franse kap.

De zaak van Jan van Aalst is inmiddels weg , nu zit er een notaris kantoor en een rijwiel zaak in.
De kapper die er zat heette in de volksmond Sjaak de Zwarte

Bedankt Cor voor de juiste informatie. Zo zie je maar weer dat de tijd niet stil staat. Dit hoekje heeft geschiedenis geschreven. Als kinderen kregen we een plakje worst van deze slager. Dat is ruim 70 jaar geleden. Waarom hete hij Sjaak de Zwarte?